Arta gătitului - Page 71

rvn · 10 Jun 2012, 00:00

si cand ma gandesc iiii, ca daca as avea 100 de potentiali clienti ca tine in fiecare zi (la masa!!!), as putea sa iau serios in calcul, reprofilarea...

MariaMona · 10 Jun 2012, 19:03

Saptamana asta am incercat o reteta greceasca Tiropitakia - un fel de merdenele sau trigoane cu branza. Super bune!

Si ieri am sarbatorit ziua tatalui meu - 70 de ani - si i-am comandat un tort special:

iiii · 10 Jun 2012, 19:07

hehe. tortu e genial! sa traiasca dad tau pana la 100 si nu numai!

MariaMona · 10 Jun 2012, 22:17

Mersi! A fost tanchist si am zis ca macar la varsta asta frumoasa sa ii fac o surpriza deosebita! Faza tare a fost ca initial a crezut ca eu l-am facut

I-am zis: "Multumesc, dar sa nu exageram..."

zeno.marin · 10 Jun 2012, 23:54

Un pic de supa de ceva, sa zicem pui (esential

), un pic de sos Bechamel cu marar (optiune personala), traditionalul sos Bolognese (adica un porc romanesc tocat marunt, ceapa calita, sos de rosii, rosii decojite, bulion mirodenii si verdeturi), Era sa uit, dar m-a salvat poza: cascaval lras. Deasupra un pic parmezan si oaresce decor (ketchup).

... straturi alternative de Bechamel, Bolongeze si "placi" de paste pt. Lasagna. Zup la cuptor, acoperit cu folie de Al. Dupa 30 min, se mai lasa 10 far folie. Si iese asa:

Dupa care... asa:

...si un close-up pentru Pofta Buna!

zeno.marin · 10 Jun 2012, 23:57

Originally Posted by MariaMona:

Mersi! A fost tanchist si am zis ca macar la varsta asta frumoasa sa ii fac o surpriza deosebita! Faza tare a fost ca initial a crezut ca eu l-am facut

I-am zis: "Multumesc, dar sa nu exageram..."

Eu am fost toata viata un terorist. Vreau un tort in forma de bomba

LA MULTI ANI TATALUI TAU! O idee exceptionala si un tort absolut uluitor! Numai bine!

MariaMona · 11 Jun 2012, 08:40

Mersi, Zeno!

Foarte apetisanta lasagna!! Pai vezi cu bomba - poate se simte cineva apropiat! Numai sa nu fie pe bune - o bomba ascunsa in tortul bomba!!

For you:

zeno.marin · 11 Jun 2012, 13:08

Originally Posted by MariaMona:

Mersi, Zeno!

Foarte apetisanta lasagna!! Pai vezi cu bomba - poate se simte cineva apropiat! Numai sa nu fie pe bune - o bomba ascunsa in tortul bomba!!

OOOooo! "Foicica din ograda, am pus bomba l-ambasada, Lihbioaaaara Lihbioaaara mea!"
O alta optiune, intrucatva mai deconectanta, ar putea fi o pereche de stripteuse iesind din tort...

rvn · 11 Jun 2012, 13:59

stripteusele ies din tort numai daca aud si recunosc claxonul...

rvn · 17 Jun 2012, 15:48

masacrul de astazi,din cuptorul meu:
IMG_0655.JPG
IMG_0660.JPG
IMG_0666.JPG
IMG_0676.JPG
IMG_0688.JPG
astazi, am auzit ca puiul se poate bronza la solar. imi inchipui ce frumos arata pielea lui dupa plaja din respectivul rotisor sau cuptor cu halogen. eu sunt adepta unei variante clasice, chiar si arhaice, dac-as avea dotarea necesara. atata va spun: sosul care s-a format in timpul frigerii puiului este delicios si nu va mai zic ce gust capata legumele inmuiate in el.

rvn · 22 Jun 2012, 10:07

poate cineva vrea pizza!
IMG_0674.JPG
IMG_0689.JPG

iiii · 22 Jun 2012, 10:20

pare vegetariana!

aluatu e facut tot in casa?

rvn · 22 Jun 2012, 10:24

acum mai pare vegetariana?
da, iiii, aluatul e facut de manuta mea...
IMG_0655.JPG
comanzi ca sa te convingi?

iiii · 22 Jun 2012, 10:34

acum se vede clar! as comanda as comanda! arata fff bine, si again, sorry ca ma repet dar : felicitari

rvn · 22 Jun 2012, 10:40

merci, merci...
daca as avea un restaurant, te-as invita la masa in fiecare zi, iiii, fiindca mi-ai face reclama...

iiii · 22 Jun 2012, 10:42

restaurant! ooo da! cum ar suna : "La RVN " , cred ca ai avea succes

rvn · 22 Jun 2012, 10:46

poate pe viitor ma voi gandi serios la idee. si clar, va fi ceva deosebit...

iiii · 22 Jun 2012, 10:51

think better.

si ai putea tu sa lucrezi acolo? sau ai angaja 2-3 fete si sa le faci tu instructajul, si obligatoriu ca sa ai mare succes! sa fie in Bucuresti

rvn · 22 Jun 2012, 11:18

nu, iii, nu as angaja "2-3 fete". ar fi o prostie pentru cum cred ca eu ca ar trebui sa gestionez un restaurant. as angaja un bucatar profesionist pe care l-as plati destul de bine ca sa merite.
sigur as gati si eu, dar, numai dupa ce as invata sa fac asta in bucataria unui restaurant adevarat si cu pretentii, nu la mine acasa. cred ca cel mai important este ca niciodata sa nu te abati de la calitate. nu frecventez localurile publice, stiu insa ca, un client, nu revine niciodata sa manance intr-un restaurant unde a luat teapa.

iiii · 22 Jun 2012, 11:47

evident rvn, evident.
eu am patit la pizza mania cu ceva ani in urma singura faza penibila intr-un restaturant... si nu am mai calcat pe acolo.

10 Jun 2012, 19:03	#1402
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	Saptamana asta am incercat o reteta greceasca Tiropitakia - un fel de merdenele sau trigoane cu branza. Super bune! Si ieri am sarbatorit ziua tatalui meu - 70 de ani - si i-am comandat un tort special: __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

10 Jun 2012, 19:07	#1403
iiii cu 4 de i Join Date: Jan 2011 Posts: 2,886	hehe. tortu e genial! sa traiasca dad tau pana la 100 si nu numai! __________________ „*Când pescărușii îl urmăresc pe năvodar, este pentru că își închipuie că vor fi aruncate sardine în mare.” Eric Cantona*

10 Jun 2012, 22:17	#1404
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	Mersi! A fost tanchist si am zis ca macar la varsta asta frumoasa sa ii fac o surpriza deosebita! Faza tare a fost ca initial a crezut ca eu l-am facut I-am zis: "Multumesc, dar sa nu exageram..." __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

10 Jun 2012, 23:54	#1405
zeno.marin Senior Join Date: Dec 2010 Posts: 139	Si acum ceva italienesc... Lasagna! Un pic de supa de ceva, sa zicem pui (esential ), un pic de sos Bechamel cu marar (optiune personala), traditionalul sos Bolognese (adica un porc romanesc tocat marunt, ceapa calita, sos de rosii, rosii decojite, bulion mirodenii si verdeturi), Era sa uit, dar m-a salvat poza: cascaval lras. Deasupra un pic parmezan si oaresce decor (ketchup). ... straturi alternative de Bechamel, Bolongeze si "placi" de paste pt. Lasagna. Zup la cuptor, acoperit cu folie de Al. Dupa 30 min, se mai lasa 10 far folie. Si iese asa: Dupa care... asa: ...si un close-up pentru Pofta Buna!

11 Jun 2012, 08:40	#1407
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	Mersi, Zeno! Foarte apetisanta lasagna!! Pai vezi cu bomba - poate se simte cineva apropiat! Numai sa nu fie pe bune - o bomba ascunsa in tortul bomba!! For you: __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

Filme pe genuri

Filme 2024

Filme noi

Descarcă aplicaţia Cinemagia

Urmăreşte-ne pe

Filme pe genuri

Premii filme

Filme noi

Filme 2024

Index filme

Program cinema

Actori populari

Trailere filme

Filme populare

Premiere cinema

În curând la cinema

Filme noi în SUA

Program TV

10 Jun 2012, 00:00	#1401
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	si cand ma gandesc iiii, ca daca as avea 100 de potentiali clienti ca tine in fiecare zi (la masa!!!), as putea sa iau serios in calcul, reprofilarea...

11 Jun 2012, 13:59	#1409
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	stripteusele ies din tort numai daca aud si recunosc claxonul...

17 Jun 2012, 15:48	#1410
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	masacrul de astazi,din cuptorul meu: IMG_0655.JPG IMG_0660.JPG IMG_0666.JPG IMG_0676.JPG IMG_0688.JPG astazi, am auzit ca puiul se poate bronza la solar. imi inchipui ce frumos arata pielea lui dupa plaja din respectivul rotisor sau cuptor cu halogen. eu sunt adepta unei variante clasice, chiar si arhaice, dac-as avea dotarea necesara. atata va spun: sosul care s-a format in timpul frigerii puiului este delicios si nu va mai zic ce gust capata legumele inmuiate in el.

22 Jun 2012, 10:07	#1411
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	poate cineva vrea pizza! IMG_0674.JPG IMG_0689.JPG

22 Jun 2012, 10:20	#1412
iiii cu 4 de i Join Date: Jan 2011 Posts: 2,886	pare vegetariana! aluatu e facut tot in casa? __________________ „*Când pescărușii îl urmăresc pe năvodar, este pentru că își închipuie că vor fi aruncate sardine în mare.” Eric Cantona*

22 Jun 2012, 10:24	#1413
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	acum mai pare vegetariana? da, iiii, aluatul e facut de manuta mea... IMG_0655.JPG comanzi ca sa te convingi?

22 Jun 2012, 10:34	#1414
iiii cu 4 de i Join Date: Jan 2011 Posts: 2,886	acum se vede clar! as comanda as comanda! arata fff bine, si again, sorry ca ma repet dar : felicitari __________________ „*Când pescărușii îl urmăresc pe năvodar, este pentru că își închipuie că vor fi aruncate sardine în mare.” Eric Cantona*

22 Jun 2012, 10:40	#1415
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	merci, merci... daca as avea un restaurant, te-as invita la masa in fiecare zi, iiii, fiindca mi-ai face reclama...

22 Jun 2012, 10:42	#1416
iiii cu 4 de i Join Date: Jan 2011 Posts: 2,886	restaurant! ooo da! cum ar suna : "La RVN " , cred ca ai avea succes __________________ „*Când pescărușii îl urmăresc pe năvodar, este pentru că își închipuie că vor fi aruncate sardine în mare.” Eric Cantona*

22 Jun 2012, 10:46	#1417
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	poate pe viitor ma voi gandi serios la idee. si clar, va fi ceva deosebit...

22 Jun 2012, 10:51	#1418
iiii cu 4 de i Join Date: Jan 2011 Posts: 2,886	think better. si ai putea tu sa lucrezi acolo? sau ai angaja 2-3 fete si sa le faci tu instructajul, si obligatoriu ca sa ai mare succes! sa fie in Bucuresti __________________ „*Când pescărușii îl urmăresc pe năvodar, este pentru că își închipuie că vor fi aruncate sardine în mare.” Eric Cantona*

22 Jun 2012, 11:18	#1419
rvn Scorpia cinefiscalitatii Join Date: Jun 2009 Posts: 4,621	nu, iii, nu as angaja "2-3 fete". ar fi o prostie pentru cum cred ca eu ca ar trebui sa gestionez un restaurant. as angaja un bucatar profesionist pe care l-as plati destul de bine ca sa merite. sigur as gati si eu, dar, numai dupa ce as invata sa fac asta in bucataria unui restaurant adevarat si cu pretentii, nu la mine acasa. cred ca cel mai important este ca niciodata sa nu te abati de la calitate. nu frecventez localurile publice, stiu insa ca, un client, nu revine niciodata sa manance intr-un restaurant unde a luat teapa.

22 Jun 2012, 11:47	#1420
iiii cu 4 de i Join Date: Jan 2011 Posts: 2,886	evident rvn, evident. eu am patit la pizza mania cu ceva ani in urma singura faza penibila intr-un restaturant... si nu am mai calcat pe acolo. __________________ „*Când pescărușii îl urmăresc pe năvodar, este pentru că își închipuie că vor fi aruncate sardine în mare.” Eric Cantona*

Thread Tools	Search this Thread
Show Printable Version Email this Page	Search this Thread: Advanced Search