Arta gătitului

[Malombra]

mersi, T., că eşti un moderator exemplar şi în loc să moderezi zelul negativist al altora, ne spui încă o dată cît de proaste suntem, la grămadă.
parcă ţi-ar trebui şi ţie nişte filtre, de politeţe.

reciteşte şi citează cine a zis de ceaiul popîndăului - ironie fină, ce-i drept - e panaceu. exagerările erau treabă muierească. nu şi în cazul tău.

[sigalia]

Umm, toxic? Zaharul? Sincer, femeile fac niste descoperiri fantastice in domeniul biochimiei. Daca vorbesc cu una am sanse decente sa aflu ca uleiul de floarea soarelui da cancer si trebuie folosit doar cel de cocos, sau ceaiul de coada popandaului schiop e panaceul universal pentru orice problema etc etc As fi curios sa inteleg cum pot genul asta de idei sa se fixeze in mintea acelor reprezentante a sexului frumos. Bine, inteleg ca revistele sunt pline de aiureli, dar parca un filtru trebuie sa exista in capul fiecaruia.

Da' de unde ai dedus tu ca ideea mea ca "zaharul e toxic" e rodul lecturilor din reviste ?
Ia spune-mi tu cum de de fapt cu zaharul,ca te ascult cu maxima atentie si buna credinta !

[rvn]

nici eu nu consum zahar,decat in cafea.Folosesc doar zahar brun,dar am inteles ca e totusi la fel de toxic( desi gustul e parca mai putin artificial decat al celui alb pe care nu-l mai pot suporta).
Cafeaua complet amara n-am ajuns s-o pot bea,ce alternativa mai buna de indulcire s-ar gasi ?
Siropul de stevie nu mi se pare ca poate fi amestecat cu cafeau atunci cand o gatesti.Am vazut in magazine si tablete de stevie,a incercat cineva ?

in ultimul timp am auzit si citit pareri ale altora despre cat de neindicat este zaharul rafinat in alimentatia noastra. nu stiu daca este adevarat sau doar o legenda. acelasi lucru se vehiculeaza despre uleiul de foarea soarelui, paine si produsele de panificatie...
pentru mine, chestia asta suna a ironie crunta. am mai scris aici despre vremurile cand produsele astea se gaseau numai pe cartela si in cantitati infime. nu cred ca cineva care sta la o coada cateva zeci de ore pentru a prinde macar ceva, ce-o fi, ar fi putut spune ca nu mai suporta gustul acelor produse, chiar daca zaharul era mai mult melasa de culoarea pamantului, uleiul era din soia cu diverse golgoaze prin el,iar painea alba nu gaseai decat de 23 august si de ziua lui nea Nicu. ironie, nu? am mancat paine neagra de mi acrise si acum, cand se invecheste pe rafturile magazinelor, dintr-o data, cei care au inventat otravurile pe care ni le-au bagat pe gat sa ne astampere foamea, incearca sa ne arate cata educatie nutritionista fina, poseda ei.
nu s-a descoperit inca, leacul impotriva cancerului. nici cauzele lui nu se cunosc exact. desigur, ceea ce mancam, daca nu este ecologic, nu este bun. este noua moda a consumarii produselor naturiste si a plafarelor, reinventate dupa atata amar de ani, sub forma magazinelor cu produse scumpe si provenienta mai dubioasa decat etnobotanicele.
nu sunt impotriva unor asemenea valuri moderniste. mi-e teama doar, ca unii chiar cred ca vor trai 100 de ani daca nu mananca o ciocolata.una adevarata. cu cacao, lapte si oua. si cu multe grasimi.

[reivan]

Prieteni , 3 sferturi din alimentele pe care le cumparati sunt toxice intr-un fel sau altul.
Daca stati sa va documentati din mai multe surse ajungeti de va dati cu picioarele in fata.
Au ajuns oamenii sa nu manance grasimi deloc , sa se scarbeasca atunci cand vad carne sau zahar.
Pai altii traiau mult mai bine decat noi acum einspe ani cu toate ca mancau ceea ce noi consideram acum oribil si nesanatos.
Mai bagati niste plastic , niste germeni de grau si apa plata si o sa vedeti cat de bine traiti.
Daca omenirea e atat de dobitoaca incat sa creada ca abtinerea de la carne si alte alimente de proventienta animala o sa-i faca sa traiasca mult si bine , apai isi merita soarta.
Daca vrei sa stii ce mananci fa-ti o ferma , e singura solutie , tinctura de germeni de coada aripei de tantari proventi din Asia nu ajuta pe bune mai la nimic daca o sa stai in cur 23,5 / 24 .
Sa facem niste sport , niste miscare zic , sa vedem , ne simtim mai bine decat atunci cand bagam ceai de coada calululi ?

[rvn]

o As fi curios sa inteleg cum pot genul asta de idei sa se fixeze in mintea acelor reprezentante a sexului frumos..

curiozitatea a omorat...motanul. n-ai sanse niciodata sa afli chestia asta. e o ciudatenie a naturii, o mare enigma cosmica.

parcă ţi-ar trebui şi ţie nişte filtre, de politeţe.

Ok, exprimarea mea nu a fost inspirata si imi cer scuze daca am jignit pe cineva. Dar problema e reala si are uneori consecinte serioase. De exemplu cand in loc sa mergi la un doctor, te tratezi cu diverse ceaiuri pe auzite (nu sari, ca nu zic ca tu faci asta). Pe de alta parte am avut de tras de pe urma unor idei de astea in ceea ce priveste arta culinara, de aici vine iritarea...

Ia spune-mi tu cum de de fapt cu zaharul,ca te ascult cu maxima atentie si buna credinta !

Oamenii consuma zahar de mii de ani, iar in prezent miliarde il folosesc regulat in dieta. Daca ar fi fost toxic, de mult s-ar fi descoperit asta. Sigur ca poate avea anumite efecte, pozitive si negative, dar asta e valabil pentru absolut orice mancam. In general organismul se autoregleaza - adica daca o prajitura e perceputa ca "buna", asta e un argument excelent s-o mananci. In momentul in care mananci mai multe prajituri identice, deja fiecare e perceputa ca mai putin buna decat cea dinainte, ba chiar la un moment dat devine respingatoare, ceea ce e un alt exemplu de autoreglare a organismului. Atunci cand mancam, ar trebui sa ne urmam instinctul, in limite rezonabile evident.

[Malombra]

Sa facem niste sport , niste miscare zic , sa vedem , ne simtim mai bine decat atunci cand bagam ceai de coada calululi ?

alt reprezentant al sexului mai puţin frumos în capul căruia nu ştiu nici eu cum se fixează ideile, care mă ştie pe dinafară. ştii tu că nu fac sport? m-ai întrebat pe mine? de unde frate săriţi atîţia savanţi pe metru pătrat? v-a disponibilizat criza şi v-aţi reprofilat pe psihologie feminină?

[reivan]

Da` n-am zis nimic de tine , vorbeam la modu` general , ca ideea de a renunta la zahar pentru o viata mai sanatoasa "cica" pentru unii e mai comoda decat sa faci pe bune ceva cu si pentru corpul tau , cum ar fi miscarea.

[Malombra]

nu mă tratez cu ceai . megalooool. chiar o fo bună asta, deşi ţi-ai cerut scuze ca să-ţi faci loc pe teren probabil, să mai bagi o dumă.

[Malombra]

reivan, coada de aripă de unghia gîştei nu e din Asia. e foarte locală, mai locală nu e nici maneaua.

[reivan]

Poa` sa-mi creasca si sub unghii , mai bine actionez logic decat sa ma duc in obscur. Pana la urma corpul uman poate reactiona urat la unele chestii

te tratezi cu diverse ceaiuri pe auzite (nu sari, ca nu zic ca tu faci asta)

nu mă tratez cu ceai . megalooool.

megaloool ...

[rvn]

Malombra, te felicit ca bei ceaiuri din plante in loc de sucuri.

[reivan]

No acu` nici sucu al` natural nu mai e bun?
Ma da aeru , aeru e sanatos?

[Malombra]

de unde pornise discuţia? că am zis eu că o prietenă ( dacă ziceam prieten mă credea toată lumea, bineînţeles) mi-a zis că zahărul, cacao, cafeaua ruinează economii. şi că bineînţeles că nu se face primăvara (de la praga) cu o rîndunică, dar că pot şi eu contribui infim, utopic, la ameliorarea shituaţiunii renunţînd la ele. mi-a şi priit, eu de la zahăr şi făină albă fac arsuri. nu pentru că am vreo boală şi mă tratez cu ceai fac arsuri , nici măcar de la ceaiul de coadă de şoarece sauriano-mezozoic nu mi se trage, ci pentru că sunt alimente acide pe care nu le tolerează corpul. de la doftor cetire. dar imboldul nu a fost citirea nici unei reviste, nici măcar verdictul medical, care mi-a strecurat printre dinţi: lasă-te sau te curăţ!, ci, adevărat, de la o prietenă. aici e misterul cel mare, că a trebuit să-mi dea o lacrimă să mă las convinsă să mă debarasez de chestiile alea. alte nelămuriri?

[rvn]

dedicatie pentru cine e amator de pui cu susan si salata si ii este foame la ora asta.
IMG_0019.JPG
reivan, da, chiar si sucurile naturale sunt toxice. nu stiu daca ma credeti, eu am o portocala impaiata in frigider. este complet neschimbata de cand am cumparat-o, de la Paste. si ma intreb, cand o fi fost culeasa din pom.
singurele fructe bune, sunt alea culese din pom inainte de a le manca. la fel e si cu sucul din ele.
dar, na, fresh-urile sunt o noua fita care umple buzunarele barmangiilor, cu bani.

[Malombra]

No acu` nici sucu al` natural nu mai e bun?

la ce zici tu natural, reivan?
la chestiile alea de care ziceai mai sus că nu sunt naturale? sau la alelalte, naturale, crescute de mîna ta?

cola spală bine buda. am zis că nu zic, că nu se zice aşa ceva pe arta gătitului, dar dacă veni vorba . în plus, cola e mai puţin toxică pentru mediu decît soluţiile de spălare prin baie , pe care şi stă scris (deci nu eu inventez, ci nenumăratele marie curie ascunse prin laboratoare), că ie toxic

[reivan]

Dauneaza economiei?
Sa tratezi o problema cu un ceai e altceva , nu sa-l bei ca sa slabesti sau sa mai traiesti 2 ani sa-l vezi pe becali presedinte si sa ai mate hipstere.

[Malombra]

rvn, mersi, am o foameeee. şi nici măcar nu mă gîndesc să beau o mătură la blender sau o tîrtiţa iepurelui la ceainic. na, pun pariu că am dezamăgit pe mulţi...

[rvn]

hei, cola este buna in loc de formol. ne poate garanta Liviu!