Arta gătitului - Page 8

Judex · 04 Apr 2010, 22:28

Poate c-ar trebui sa cauti o reteta pentru tort insiropat cu bun simt.

vave · 11 Apr 2010, 15:15

Am mâncat azi o ciorbă de urzici soră cu desfătarea.

MariaMona · 12 Apr 2010, 10:26

N-am mancat niciodata urzici...

. Aseara am facut o groaza de clatite (ma specializez la clatite in my 30s ca pana acum se rupeau toate...)

vave · 12 Apr 2010, 11:10

Până acum mâncasem urzica gătită ca spanacul. Ieri a fost prima dată când am mâncat-o gătită ca supa de salată [sau şelate cum se zice pe aici

]. E foarte bună!

P.S. Ador clătitele.

vave · 12 Apr 2010, 13:24

Nu ştiu să spun în cantităţi:

Se iau urzicile, se spală cu atenţie, apoi se pun la fiert în apă. După ce a dat primul clocot se iau, se strecoară, se taie [chiar în strecurătoare] şi se pun într-o oală cu apă ce fierbe. Separat se topesc câteva bucăţele de slănină, care se adaugă peste urzici. Se poate pune opţional şi o mână de orez. După ce s-a fiert se mai adaugă smântâna, mărarul şi usturoi zdrobit. Se mai lasă să dea un clocot se sărează şi e gata.

Sper că n-am uitat nimic.

Neuptolem · 12 Apr 2010, 16:12

Vave, nu imi faci si mie cateva retete de primavara pt revitalizare, reloadare?

Sa contina legume multe iar carnea sa fie doar de pui. Hai si peste.

Am vazut ieri in Transporter 3 cum au "ratat" Curieru' si Pachetu-so-cea-Buna-from-Russia un meniu de peste cu morcovi a la Bucarest.

La fructe sa nu te bagi ca de alea ma pot ocupa si eu. Decat daca e si carne la mijloc.
Si vezi si tu sa fie legume, ingrediente, GASIBILE, retete omenesti, nu cu tot felu' de dracii fitzoase, cum ar fi algele si traditionalitatile din Miami ori Singapore.

vave · 12 Apr 2010, 16:27

Originally Posted by Neuptolem:

vave, nu imi faci si mie cateva retete de primavara pt revitalizare, reloadare?

Sa contina legume multe iar carnea sa fie doar de pui. Hai si peste.

Cred că te-ar putea ajuta mai bine Dragomara.

Neuptolem · 12 Apr 2010, 16:49

Originally Posted by vave:

Originally Posted by Neuptolem:

vave, nu imi faci si mie cateva retete de primavara pt revitalizare, reloadare?

Sa contina legume multe iar carnea sa fie doar de pui. Hai si peste.

Cred că te-ar putea ajuta mai bine Dragomara.

Nu! Poate ma "otraveste"!

vave · 12 Apr 2010, 17:03

Originally Posted by Neuptolem:

Nu! Poate ma "otraveste"!

Păi... şi eu nu te pot "otrăvi"?

Neuptolem · 12 Apr 2010, 18:03

Originally Posted by vave:

Originally Posted by Neuptolem:

Nu! Poate ma "otraveste"!

Păi... şi eu nu te pot "otrăvi"?

Corect! Prea multa inteligenta inteleapta! Ma duc sa "prostesc" pe altcineva.

miercuri · 12 Apr 2010, 21:18

Eu de cateva zile cochetez cu ideea de a face sushi, dar momentan e tot in faza de cochetarie...

vave · 12 Apr 2010, 21:28

Nu am făcut niciodată, dar am mâncat făcut de un japonez. Nu m-a încântat prea mult, dar oricum mă aşteptam să aibă un gust mai oribil.

Îmi place puiul gătit de japonezi.

MariaMona · 13 Apr 2010, 10:18

Multumesc, vave! Cand imi gasesc curajul si manusile sa culeg niste urzici (sau cand trec prin piata

), o sa o fac sigur. Iti spun cum a iesit. Deocamdata urmatoarea pe lista e supa de macris fiindca tocmai ce am primit ieri un castron plin.

vave · 13 Apr 2010, 10:47

Oare nu se găsesc la piaţă? Oricum din câte ştiu, posibil să fi reţinut greşit, la urzici se culege doar vârful.

De măcriş chiar nu am mâncat niciodată. Te rog să vii cu detalii.

Windom · 13 Apr 2010, 11:09

Exista o postata in padure la Reghin cu cele mai gustoase urzici. Secretul consta in ceea ce se afla six feet under.

vave · 13 Apr 2010, 11:12

Las' c-ajung eu să mă dumiresc ce-i cu pădurea şeea!

copila_satanista · 13 Apr 2010, 11:13

Daca-s gustoase poi atunci care-i baiu? si vitamine sa aiba si-i numa bine

copila_satanista · 13 Apr 2010, 11:25

Stiind-ul cat de cat pe Windom n-as prea zice

miercuri · 13 Apr 2010, 21:01

Originally Posted by vave:

Nu am făcut niciodată, dar am mâncat făcut de un japonez. Nu m-a încântat prea mult, dar oricum mă aşteptam să aibă un gust mai oribil.

Îmi place puiul gătit de japonezi.

Futomaki sushi sunt geniale. Check this out

vave · 13 Apr 2010, 21:18

Foarte interesant, tocmai ce mi-am dat seama că nu am mâncat niciodată avocado.

Problema cu mâncărurile asiatice este că nu sunt o mare fană a orezului.

11 Apr 2010, 15:15	#142
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Am mâncat azi o ciorbă de urzici soră cu desfătarea. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

12 Apr 2010, 10:26	#143
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	N-am mancat niciodata urzici... . Aseara am facut o groaza de clatite (ma specializez la clatite in my 30s ca pana acum se rupeau toate...) __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

12 Apr 2010, 11:10	#144
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Până acum mâncasem urzica gătită ca spanacul. Ieri a fost prima dată când am mâncat-o gătită ca supa de salată [sau şelate cum se zice pe aici ]. E foarte bună! P.S. Ador clătitele. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

12 Apr 2010, 13:24	#145
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Supă de urzici Nu ştiu să spun în cantităţi: Se iau urzicile, se spală cu atenţie, apoi se pun la fiert în apă. După ce a dat primul clocot se iau, se strecoară, se taie [chiar în strecurătoare] şi se pun într-o oală cu apă ce fierbe. Separat se topesc câteva bucăţele de slănină, care se adaugă peste urzici. Se poate pune opţional şi o mână de orez. După ce s-a fiert se mai adaugă smântâna, mărarul şi usturoi zdrobit. Se mai lasă să dea un clocot se sărează şi e gata. Sper că n-am uitat nimic. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

12 Apr 2010, 21:28	#152
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Nu am făcut niciodată, dar am mâncat făcut de un japonez. Nu m-a încântat prea mult, dar oricum mă aşteptam să aibă un gust mai oribil. Îmi place puiul gătit de japonezi. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

Filme pe genuri

Filme 2025

Filme noi

Descarcă aplicaţia Cinemagia

Urmăreşte-ne pe

Filme pe genuri

Premii filme

Filme noi

Filme 2025

Index filme

Program cinema

Actori populari

Trailere filme

Filme populare

Premiere cinema

În curând la cinema

Filme noi în SUA

Program TV

04 Apr 2010, 22:28	#141
Judex Banned Join Date: Mar 2009 Posts: 5,986	Poate c-ar trebui sa cauti o reteta pentru tort insiropat cu bun simt.

12 Apr 2010, 16:12	#146
Neuptolem Banned Join Date: Oct 2006 Posts: 2,800	Vave, nu imi faci si mie cateva retete de primavara pt revitalizare, reloadare? Sa contina legume multe iar carnea sa fie doar de pui. Hai si peste. Am vazut ieri in Transporter 3 cum au "ratat" Curieru' si Pachetu-so-cea-Buna-from-Russia un meniu de peste cu morcovi a la Bucarest. La fructe sa nu te bagi ca de alea ma pot ocupa si eu. Decat daca e si carne la mijloc. Si vezi si tu sa fie legume, ingrediente, GASIBILE, retete omenesti, nu cu tot felu' de dracii fitzoase, cum ar fi algele si traditionalitatile din Miami ori Singapore.

12 Apr 2010, 21:18	#151
miercuri Guru Join Date: Jan 2008 Location: internetz Posts: 2,063	Eu de cateva zile cochetez cu ideea de a face sushi, dar momentan e tot in faza de cochetarie...

13 Apr 2010, 10:18	#153
MariaMona Crazy Mama Join Date: Feb 2010 Location: Timisoara Posts: 1,541	Multumesc, vave! Cand imi gasesc curajul si manusile sa culeg niste urzici (sau cand trec prin piata ), o sa o fac sigur. Iti spun cum a iesit. Deocamdata urmatoarea pe lista e supa de macris fiindca tocmai ce am primit ieri un castron plin. __________________ "Căci nu este alta, mai frumoasă și mai de folos în toată viața omului zăbavă, decât cetitul cărților". Miron Costin

13 Apr 2010, 10:47	#154
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Oare nu se găsesc la piaţă? Oricum din câte ştiu, posibil să fi reţinut greşit, la urzici se culege doar vârful. De măcriş chiar nu am mâncat niciodată. Te rog să vii cu detalii. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic. Last edited by vave : 13 Apr 2010 at 10:49.

13 Apr 2010, 11:09	#155
Windom The Ultimate Badass Join Date: Mar 2005 Posts: 4,175	Exista o postata in padure la Reghin cu cele mai gustoase urzici. Secretul consta in ceea ce se afla six feet under. __________________ God ain’t my fucking daddy... http://www.youtube.com/watch?v=YQiPQ...rom=PL&index=5

13 Apr 2010, 11:12	#156
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Las' c-ajung eu să mă dumiresc ce-i cu pădurea şeea! __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

13 Apr 2010, 11:13	#157
copila_satanista darkest music addict Join Date: Feb 2010 Posts: 1,697	Daca-s gustoase poi atunci care-i baiu? si vitamine sa aiba si-i numa bine

13 Apr 2010, 11:25	#158
copila_satanista darkest music addict Join Date: Feb 2010 Posts: 1,697	Stiind-ul cat de cat pe Windom n-as prea zice

13 Apr 2010, 21:18	#160
vave cu v mic Join Date: Oct 2008 Location: Claudiopolis Posts: 2,435	Foarte interesant, tocmai ce mi-am dat seama că nu am mâncat niciodată avocado. Problema cu mâncărurile asiatice este că nu sunt o mare fană a orezului. __________________ E prea clişeic să spui că e clişeic.

Thread Tools	Search this Thread
Show Printable Version Email this Page	Search this Thread: Advanced Search