Umami" spune povestea bucătarului-șef Sina Bora, care se luptă cu presiunea de a conduce un restaurant luxos și de succes în Istanbul, în timp ce trebuie să facă față și vieții sale personale și cerințelor echipei sale....
Acest documentar semi-scenarizat prezentat de Gokhan Ozoguz se învârte în jurul problemei dată de criza apei. Viitor arată tare sumbru pentru oamenii viitorului dacă aceștia nu-și schimbă obiceiurile....
Patru persoane, născute în aceeași zi, trec prin momente cruciale. Cem și Reyhan anticipează nașterea copilului lor în mijlocul sărbătorilor, înfruntând riscuri, dar sperând până în ultimul moment....