|
eu am vazut un documentar cu ceva timp in urma, in care se vorbea si despre prepararea orezului in Asia rurala. am ramas uimita in cate ape spalau orezul. de fapt, il inmuiau si spalau de cate ori era nevoie pentru ca acesta sa fie bun pentru mancat, fara sa-l fiarba.
desigur, ca si la noi, la tara, ai tot timpul din lume ca sa faci asa ceva.
eu cand ma aflu in fata raftului cu orez din magazin, greu ma hotarasc ce marca de orez sa cumpar.
dar intotdeauna am grija sa nu-mi lipseasca din camara,orezul salbatic. imi place cel mai mult.
|