de ceva timp, am inceput sa exersez arta realizarii aluaturilor. nu mi-am cumparat masina speciala pentru asta, fiindca scopul meu a fost sa fac exercitii fizice cu mainile, in special cu degetele si in acelasi timp, sa-mi relaxez mintea in timp ce framant coca. senzatia este extraordinara. drojdia face minuni, la fel si cuptorul in care se rumeneste aluatul. asadar, am renuntat la painea de cumparat, care, ori se mucegaia in punga dupa doua zile, ori era buna de mancat chiar si dupa 3 saptamani.mirosul painii calde, care se raspandeste in toata casa te doboara, nimic nu poate fi mai placut si chestia asta mi-a dat curaj ca sa dau testul de baza pentru orice gospodina: cozonacul.ocazie mai buna decat Pastele, nici ca puteam gasi.
IMG_0412.JPG
IMG_0421.JPG
IMG_0427.JPG
IMG_0475.JPG
IMG_0484.JPG