Originally Posted by anaemona:
|
Legat de gatit, eu am zis din experienta mea, despre oameni pe care-i cunosc.
|
si eu tot din experienta mea si din ce vad si aud in jurul meu.
si...apropos de tinerii din Romania: daca nu mananca la fast-foodul din mall, mananca la mama. dar foarte rar reusesc sa-si gateasca singuri. e o problema de responsabilizare, ceva...gen "pozitia copilului". ma bucur ca baiatul tau isi gateste singur si mai ales din motivele acelea. tocmai la acest lucru am tot facut referire inca de la primul mesaj: la faptul ca generatia tanara nu mai acorda timp si importanta prepararii hranei, unul dintre cele mai importante lucruri pentru sanatatea lor.
in ceea ce priveste starea naturala a diverselor ingrediente...off...tocmai aici s-au pierdut traditiile. nu cred ca mai mincam ceva natural (chiar daca arata ca atare), oricat am incerca sa ne inchipuim asta.
e adevarat ca,fierberea, prajirea, gratinarea..duc la pierderi importante de vitamine si minerale din fructe si legume, dar toate aceste procese fac parte din ritualul gatirii, oamenii le-au adoptat, le-au perfectionat si au inventat retete sofisticate, datorita lor.