|
nu te gandi ca sunt o specialista a inghetatei. de reteta asta am dat intamplator si sunt sigura ca poti gasi alte cateva zeci, pe google, in cateva minute. important, din punctul meu de vedere,este ca amestecul sa nu contina ceva lichid (adica apa). din cata chimie am invatat eu la scoala, si cred ca nu s-a schimbat nimic de-atunci,sub zero grade celsius, apa devine gheata.
inghetata mea contine doar oua,zahar,frisca lichida,nuca caramelizata,cacao,esenta de vanilie si coaja de portocala. cantitativ, se poate umbla la proportii. depinde mult de ceea ce preferi.
|