masacrul de astazi,din cuptorul meu:
IMG_0655.JPG
IMG_0660.JPG
IMG_0666.JPG
IMG_0676.JPG
IMG_0688.JPG
astazi, am auzit ca puiul se poate bronza la solar. imi inchipui ce frumos arata pielea lui dupa plaja din respectivul rotisor sau cuptor cu halogen. eu sunt adepta unei variante clasice, chiar si arhaice, dac-as avea dotarea necesara. atata va spun: sosul care s-a format in timpul frigerii puiului este delicios si nu va mai zic ce gust capata legumele inmuiate in el.