in seara aceasta va prezint episodul 3 al muraturilor, pe care va las sa-l numiti voi cum vreti.
tot ce pot sa va spun este ca in borcane am pus castraveti, ceapa taiata rondele,bucati de morcov, telina taiata felii subtiri, gogosar deasemenea si varza alba taiata in bucati mai mari decat la mancare sau salata. bineinteles ca fundul borcanului a fost garnisit cu marar uscat, frunze de dafin, boabe de piper si mustar si special pus de mine anul asta: chimenul...
IMG_5293.JPG
IMG_5295.JPG
IMG_5296.JPG
IMG_5298.JPG
IMG_5299.JPG
@anaemona,
zeama de la gogonele, nu e cea pe care am pus-o la gogosari, este identica cu aceea pusa in aceste borcane. oricum, tu esti impotriva fierturilor, asa ca nu ti-o spun, fiindca si aceasta se prepara tot pe foc si se toarna fierbinte in borcane.