Cinemagia Forum

Cinemagia Forum (https://www.cinemagia.ro/forum/index.php)
-   Cafenea (https://www.cinemagia.ro/forum/forumdisplay.php?f=233)
-   -   Arta gătitului (https://www.cinemagia.ro/forum/showthread.php?t=96837)

MariaMona 31 Mar 2013 23:01

Mersi! Sa stii ca mie mi se pare foarte apetisant ce gatesti - daca ar fi dupa mine si eu as gati mai sanatos mult mai des, dar e greu sa iti inveti familia sa manance asa... Poate daca as fi gatit asa de la inceput... nu mai aveam familie :)) Glumesc un pic, dar pentru ai mei supa cea mai supa pe care ar manca-o zilnic e zupa de pui cu galuste, iar felul 2 - carne si cartofi. Acum, recunosc, si eu mananc o friptura buna cu placere, dar imi plac foarte mult si verdeturile, legumele. Am mancat zilele trecute o salata de leurda cu ou fiert si dressing de iaurt super buna! Si sunt multe alte variante, cum ne arati tu des, numai sa ai cu cine sa le mananci. Arata foarte bine chiftelele, cu ce sunt?

rvn 02 Apr 2013 22:24

5 Attachment(s)
imi place foarte mult sa gatesc dovlecel si vanata. am incercat diverse combinatii intre ele si alte legume sau carne si de fiecare data, gustul preparatului final m-a satisfacut. intr-adevar, nu sunt intotdeauna de sezon, dar, piata abunda de ele chiar si iarna,iar eu, ignor cu desavarsire, carcotelile altora despre substantele nocive pe care le-as introduce in cuptor, o data cu ele.
Attachment 2296
Attachment 2297
Attachment 2298
Attachment 2299
Attachment 2300

rvn 02 Apr 2013 22:36

2 Attachment(s)
desertul meu preferat de pe timpuri. aproape ca uitasem care era semnul ce-mi indica momentul ideal pentru a scoate foaia din cuptor pana nu devine casanta. m-am dezmeticit in ultima clipa si am reusit sa incropesc o rulare fara ca ea sa se rupa in zeci de bucatele. oricum, fasonatul deserturilor are un substrat clar pentru mine: ascunderea defectelor de fabricatie. nu stiu daca are importanta atat de mare. gustul conteaza cel mai mult.
Attachment 2301
Attachment 2302

Amelie22 19 Apr 2013 09:57

Originally Posted by LaMiRo:

Buna! :) In ultima perioada am tot auzit vorbindu-se de zahar brun numai de bine, ca e bogat in minerale, ca e mai gustos... Voi stiti ceva? Folositi zahar brun?


Asa e, deci nu mi se pare doar mie ca parca multa lume s-a dat deja pe zahar brun:-? Eu beau dimineata cafea indulcita cu zahar brun si chiar are un gust mai aromat:P Mai e cineva de parerea asta?

anaemona 19 Apr 2013 15:38

LaMiRo si Amelie22, voi n-aveti ceva mai bun de facut decit sa scrieti mesaje de 2 rinduri aici?

Nu, zaharul brun nu e sanatos, este la fel de prelucrat ca si cel alb si nu contine minerale. Zaharul brun este zahar alb la care se adauga 1-2% molasa, care a fost scoasa din zahar prin prelucrare. Aroma zaharului brun e data de molasa. Daca vreti un indulcitor care sa contina minerale folositi molasa pura, desi gustul, mai ales ca indulcitor in ceai sau cafea, e destul de greu de suportat.

Indulcitoare naturale: mierea - se recomanda sa nu fie incalzita la o temperatura mai mare de 40 Celsius, altfel isi pierde enzimele, polenul. Oricum, daca preferati mierea alegeti-o pe cea care e cristalizata (netransparenta). In functie de florile de la care recolteaza albinele o miere 100% pura poate cristaliza in 3 zile, deci mierea prin care poti vedea, care ramine in stare lichida cu anii in raft e doar un zahar mai scump si fara valoare nutritiva suplimentara.

Sint si alte indulcitoare, mai noi, comercializate ca fiind naturale, cum ar fi siropul de agave, siropul sau zaharul de trestie de zahar. Nu sint naturale decit daca vedeti ca se stoarce trestia de zahar in fata voastra, altfel, orice produs care ramine pe raft mai multe luni trebuie prelucrat in asa fel incit sa nu se oxideze, sa nu fie atacat de bacterii, deci trebuie folositi aditivi, trebuie pasteurizat, etc.

Eu cred ca cel mai natural indulcitor pe care-l poti gasi e cel mai aproape de casa, deci ferit-va de produsele aduse de peste ocean. Mierea, daca aveti o sursa directa, e cea mai buna.

Ar mai fi stevia rebaudiana (nu-i stiu denumirea in romaneste, nici nu stiu daca exista), o planta din America de sud, care are frunzele foarte dulci si care se poate folosi ca praf sau extract. Praful este planta uscata si maruntita si cred ca procesul e aproape 100% natural. Pe de alta parte gustul nu e de zahar pur, are o tenta amaruie dupa ce o consumi si e o chestiune de gust daca iti place sau nu. Avantaj: fructoza 0%, deci poate fi consumata nelimitat, atita timp cit nu-ti vine sa versi. Extractele sint o poveste putin diferita, pot fi simple extract sau tot felul de arome, de la cafea, hazelnut, vanilie si categoric nu cred ca sint procesate natural.

rvn 21 Apr 2013 23:00

5 Attachment(s)
ca sa o imit pe anaemona, zic si eu: "ce-am mai gatit in ultimul timp".
Attachment 2306
Attachment 2307
Attachment 2308
Attachment 2309
Attachment 2310

rvn 21 Apr 2013 23:06

5 Attachment(s)
Attachment 2311
Attachment 2312
Attachment 2313
Attachment 2314
Attachment 2315

rvn 21 Apr 2013 23:09

2 Attachment(s)
la categoria "deserturi" am incercat ceva foarte putin spectaculos, dar delicios, mai ales pentru fanii cake-urilor. ingredientul surpriza este branza mascarpone. cam scumpa, e adevarat.
Attachment 2316
Attachment 2317

anaemona 25 Apr 2013 23:31

rvn, inca n-am drepturi de autor pe fraza "ce-am mai gatit in ultimul timp", dar poate ma hotarasc s-o patentez :))

Asadar, astazi vin cu ceva nou :)) ce-am mai gatit si ce-am mai baut in ultimul timp.

Ce-mi pregatesc cind mi-e foame, asa cum o sa-mi fie imediat ce termin cu mesajul asta, si-mi ia aprox 2-3 minute. Am mai pus poze cu wraps, dar asta e noua :)



Pentru ca nu i-am raspuns Monei cind m-a intrebat de chiftele, ii raspund acum. Erau facute cu carne de pui ramasa de la supa, maruntite in food processor, la care am adaugat morcov ras, ceapa, usturoi, verdeata si ou si pentru prima data le-am facut in cuptor in loc sa le prajesc in ulei. N-a fost alegerea cea mai buna, pentru ca mi s-a innegrit de tot hirtia cerata, n-am mai facut de-atunci si nu stiu daca mai fac asa.

Mai jos e varianta mea de chiftele, care nu-s facute la cuptor si n-au carne. Au in rest cam acelasi lucru ca cele cu carne, in plus pulpa de migdale. M-am apucat sa le fac pentru ca imi place la nebunie laptele de migdale, dar din pacate n-am ce face cu pulpa, pentru ca nu maninc asa multe nuci/seminte.



Tot cu pulpa ramasa de la migdale sint si prajiturelele de mai jos.



Acum trecem la bauturi. Intre primele 3 lucruri pe care le consider cele mai bune achizitii pe care le-am facut in viata mea e storcatorul de fructe cu viteza de rotatie mica. Pur si simplu il iubesc :)

Cam asta e cantitatea de fructe si legume/verzituri din care fac suc o data si nu trebuie sa-l demontez ca mi s-a imbibat sita, le fac pe toate in aprox 10 minute. Din astea 3 farfurii imi ies cam 2.5 litri de suc. Poate pentru unii pare o extravaganta, dar ma costa un sfert de pret din ce as plati la un stand de sucuri, unde selectia de fructe si mai ales verzituri e relativ limitata.



Si rezultatul final.



Pentru ca aici e inca f***ing winter trebuia sa beau ceva cald si dulce.


rvn 07 May 2013 22:57

5 Attachment(s)
umilele mele preparate pentru mesele de Paste:
Attachment 2319
Attachment 2321
Attachment 2322
Attachment 2323
Attachment 2320
desigur, nu mai vreti sa vedeti mancare dupa atata ghiftuiala. nici nu-i recomandat. insa, contez pe faptul ca peste vreo saptamana sau doua, o sa aveti din nou stomacul lipit de sira spinarii, mai ales pe la orele pranzului, la birou.:D

MariaMona 11 May 2013 00:01

De Paste n-am gatit decat "de dulce", in rest am fost invitati si am primit la pachet. Dar de dulcele a fost dragut!


rvn 20 May 2013 21:22

3 Attachment(s)
de cate ori, dintr-un motiv sau altul, sunt nevoita sa mananc la restaurant, ajung sa regret ca am platit pentru o masa proasta (si nesimtit de scumpa), care-mi si strica si buna dispozitie, uneori.
imi place sa gatesc si-mi place ca mancarea din farfurie sa aiba savoare, gust.
pentru asta, este nevoie de putina rabdare si de cateva secrete ale combinarii condimentelor.

"piept de pui umplut cu pesto si ardei"
.garnitura este optionala. dovlecei umpluti cu orez sau cartofi noi cu morovi.puteti renunta la ele. merge doar si o simpla salata de varza cu marar, de care, tarabele din piete sunt pline:
Attachment 2330
Attachment 2331
Attachment 2332

Malombra 21 May 2013 16:57

eu mor cînd intru pe topicul ăsta. :-S
voi ştiţi că eu de 2 luni am renunţat la zahăr şi ulei? nici eu nu ştiu de ce, de fapt la zahăr ştiu, mi-a făcut o prietenă campanie că ciocolata, cafeaua, chiar şi ceaiul negru ruinează economiile ţărilor din care vin, pentru că se cultivă ca bunuri de export, se achiziţionează la preţuri de nimic şi duc la exproprieri masive, abuzive şi în plus accentul pe export duce la ignorarea nevoilor locale şi comercializarea chestiilor de utilitate zilnică la preţuri mari, tocmai pentru că sunt culturi "de nişă".
of doamne (:| . în fine, la cafea eu am zis că nu renunţ nici dacă mă tragi pe roată ca pe Horea & Cloşca.
am altă întrebare. acuma în piaţă au apărut muşeţei, levănţică (cred, are flori violet în ciorchine vertical), mărul-lupului (sau coaiele popii, cum s-a grăbit să mă informeze vînzătoarea şi despre care am citit că-i ultratoxică, deci habar nu am ce caută pe tarabe; măcar de era halucinogenă, da aşa), coada-calului.
na, eu mi-am luat coada-calului şi mentă. pe net scrie că după ce se usucă bine, se dă prin rîşniţă şi apoi se pune la macerat pînă a doua zi pulberea (la coadă mă refer). se scurge, apoi se face infuzie din chestia aia, zaţul de coada-calului cum ar veni, şi se amestecă maceratul cu infuzia. acuma faza e că eu nu am rîşniţă. dacă pun la macerat crenguţele alea direct, eventual rupte în cîteva segmente mai mici, are ceva? sau stric marfa? să ştiu să nu mai cumpăr.

rvn 22 May 2013 09:18

Malombra, observ ca te pasioneaza terapiile naturiste. iti recomand cartea asta:
http://www.librariaonline.ro/practic...idiu-p10012509

poti afla multe informatii utile despre plantele medicinale.

Malombra 22 May 2013 10:50

mersi, rvn :-*

mă preocupă, dar asta nu înseamnă că nu dau iama din cînd în cînd, cînd nu mă vede nimeni, şi-n meniuri bombatomice :)) . de obicei, cînd merg la mama, ne răzvrătim la scară mare !!! bine, eu sunt şi mai leneşă, asta cu ecologia e numai un pretext nobil de a-mi masca inerţia :D . un ceai se face mai repede decît un cozonac. de aia e şi fain cu mama, că ea face intervalele alea îndelungate să pară o nimica toată, paşi de vals. te bagă foarte repede într-o dispoziţie de get moving, girl!.

rvn 22 May 2013 13:51

Originally Posted by Malombra:

eu sunt şi mai leneşă, asta cu ecologia e numai un pretext nobil de a-mi masca inerţia :D . un ceai se face mai repede decît un cozonac.

tocmai din acest motiv ti-am recomandat si cartea aceea. terapia cu ceaiuri, sau, mai bine zis, consumul indelungat si excesiv de licori din plante, poate dauna.am auzit de nenumarate ori, ca "ceaiurile din plante nu fac rau niciodata". nimic mai fals. trebuie respectate dozele si tinut cont de efectele adverse (apropos si de film). cartea lui Ovidiu Bojor este una dintre cele mai bune. domnul,este o autoritate in domeniu.
personal, nu sunt amatoare de ceaiuri. beau foarte rar si poate ca gresesc. recunosc, insa, puterea lor binefacatoare in cazul anumitor afectiuni. ca sa aiba, insa, efectul dorit, nu trebuie consumate sau folosite "dupa ureche". substantele active pe care le contin au contraindicatii, la fel ca si medicamentele.
fiecare om are posibilitatea si dreptul de a hotari singur ceea ce consuma pe post de hrana sau lichide. alegerea ne apartine si nu consider ca trebuie sa impunem cuiva un regim alimentar, doar pentru ca ne place noua sau ne simtim bine in urma lui. cel mai important lucru, pentru mine, este regimul general de viata, in care este cuprins si cel alimentar. imi place sa gatesc tot felul de mancaruri si-mi face placere sa mananc orice fel de mancare, daca este gatita bine. secretul consta in cantitate. si bineinteles, pastrarea un echilibru intre mese, somn, efort fizic (nu neaparat fitness), relaxare. in rest, cand citesc despre dietele miraculoase care-ti apar in fata ochilor ori de cate ori accesezi o pagina de internet, zambesc, fiindca, "orice minune tine doar trei zile."

Malombra 22 May 2013 15:58

Ok, voi încerca să o cumpăr, măcar să am toate informaţiile la un loc, în loc să cotrobăi tot netul după ele. Acuma don’t get me wrong, eu nu trăiesc numai cu ceaiuri :D . în primul rînd, că trebuie să ies frecvent din casă, să mai alerg după tramvai, să fac traseuri de la muncă la facultă şi cu o vezică plină nu ştiu ce m-aş face. Îmi fac ceai şi-l car cu mine în sticlă. Băuturile sintetice mi se par prea dulci şi cu miros de detergenţi şi în plus le găsesc alte întrebuinţări casnice, de care nu vreau să pomenesc pe arta gătitului *____* Iar apa e bună, dar din păcate cîteodată nu e decît apă şi asta plictiseşte. Pînă acum oricum nu am optat pentru reţete frankenstein, numai pentru alea de cînd lumea: muşeţel, salvie, urzici.

anaemona 22 May 2013 18:11

Mal, menta musetelul si salvia poti sa le bei fara probleme in orice cantitate, pe timp indelungat. Toate 3 ajuta la digestie si calmare atit a intestinului cit si pe sistem nervos.

Coada calului nu e indicata pe termen lung, asta insemnind sa nu bei zilnic mai mult de 3 luni, dar este o iarba cu proprietati excelente. Poti chiar s-o maninci, doar ca trebuie s-o gatesti adecvat. N-am idee ce-ai luat din piata, planta verde sau uscata. Poti face tinctura cu alcool 30% din planta verde sau daca e uscata poti sa-ti faci infuzie 20 de minute cu 1-2 lingurite planta intr-o cana cu apa.

Macerarea de care ai scris e o precautie ca sa se reduca anumite substante amare dar daca iarba e uscata nu e nevoie de macerarea aia. Daca vrei sa faci ceai din planta verde trebuie fiert 20 minute aruncata apa apoi adus din nou la fierbere. Daca faci din planta uscata e safe doar cu infuzie.

sigalia 22 May 2013 21:09

fiecare om are posibilitatea si dreptul de a hotari singur ceea ce consuma pe post de hrana sau lichide. alegerea ne apartine si nu consider ca trebuie sa impunem cuiva un regim alimentar, doar pentru ca ne place noua sau ne simtim bine in urma lui. cel mai important lucru, pentru mine, este regimul general de viata, in care este cuprins si cel alimentar. imi place sa gatesc tot felul de mancaruri si-mi face placere sa mananc orice fel de mancare, daca este gatita bine. secretul consta in cantitate. si bineinteles, pastrarea un echilibru intre mese, somn, efort fizic (nu neaparat fitness), relaxare. in rest, cand citesc despre dietele miraculoase care-ti apar in fata ochilor ori de cate ori accesezi o pagina de internet, zambesc, fiindca, "orice minune tine doar trei zile."[/quote]

Ai rezumat minunat,si eu sunt de aceeasi parere.
Exact ca Malombra,nici eu n-as renunta pentru nimic la cafea ( care pentru mine e o stare de spirit).
Vreau sa va cer sfatul intr-o privinta: nici eu nu consum zahar,decat in cafea.Folosesc doar zahar brun,dar am inteles ca e totusi la fel de toxic( desi gustul e parca mai putin artificial decat al celui alb pe care nu-l mai pot suporta).
Cafeaua complet amara n-am ajuns s-o pot bea,ce alternativa mai buna de indulcire s-ar gasi ?
Siropul de stevie nu mi se pare ca poate fi amestecat cu cafeau atunci cand o gatesti.Am vazut in magazine si tablete de stevie,a incercat cineva ?

Twinsen 22 May 2013 21:31

Quote:

Vreau sa va cer sfatul intr-o privinta: nici eu nu consum zahar,decat in cafea.Folosesc doar zahar brun,dar am inteles ca e totusi la fel de toxic.

Umm, toxic? Zaharul? Sincer, femeile fac niste descoperiri fantastice in domeniul biochimiei. Daca vorbesc cu una am sanse decente sa aflu ca uleiul de floarea soarelui da cancer si trebuie folosit doar cel de cocos, sau ceaiul de coada popandaului schiop e panaceul universal pentru orice problema etc etc As fi curios sa inteleg cum pot genul asta de idei sa se fixeze in mintea acelor reprezentante a sexului frumos. Bine, inteleg ca revistele sunt pline de aiureli, dar parca un filtru trebuie sa exista in capul fiecaruia.

Malombra 22 May 2013 21:37

mersi, T., că eşti un moderator exemplar şi în loc să moderezi zelul negativist al altora, ne spui încă o dată cît de proaste suntem, la grămadă. :|
parcă ţi-ar trebui şi ţie nişte filtre, de politeţe.

reciteşte şi citează cine a zis de ceaiul popîndăului - ironie fină, ce-i drept - e panaceu. exagerările erau treabă muierească. nu şi în cazul tău.

sigalia 22 May 2013 21:39

Originally Posted by Twinsen:

Quote:

Vreau sa va cer sfatul intr-o privinta: nici eu nu consum zahar,decat in cafea.Folosesc doar zahar brun,dar am inteles ca e totusi la fel de toxic.

Umm, toxic? Zaharul? Sincer, femeile fac niste descoperiri fantastice in domeniul biochimiei. Daca vorbesc cu una am sanse decente sa aflu ca uleiul de floarea soarelui da cancer si trebuie folosit doar cel de cocos, sau ceaiul de coada popandaului schiop e panaceul universal pentru orice problema etc etc As fi curios sa inteleg cum pot genul asta de idei sa se fixeze in mintea acelor reprezentante a sexului frumos. Bine, inteleg ca revistele sunt pline de aiureli, dar parca un filtru trebuie sa exista in capul fiecaruia.


Da' de unde ai dedus tu ca ideea mea ca "zaharul e toxic" e rodul lecturilor din reviste ?
Ia spune-mi tu cum de de fapt cu zaharul,ca te ascult cu maxima atentie si buna credinta !:)

rvn 22 May 2013 21:51

Originally Posted by sigalia:

nici eu nu consum zahar,decat in cafea.Folosesc doar zahar brun,dar am inteles ca e totusi la fel de toxic( desi gustul e parca mai putin artificial decat al celui alb pe care nu-l mai pot suporta).
Cafeaua complet amara n-am ajuns s-o pot bea,ce alternativa mai buna de indulcire s-ar gasi ?
Siropul de stevie nu mi se pare ca poate fi amestecat cu cafeau atunci cand o gatesti.Am vazut in magazine si tablete de stevie,a incercat cineva ?


in ultimul timp am auzit si citit pareri ale altora despre cat de neindicat este zaharul rafinat in alimentatia noastra. nu stiu daca este adevarat sau doar o legenda. acelasi lucru se vehiculeaza despre uleiul de foarea soarelui, paine si produsele de panificatie...
pentru mine, chestia asta suna a ironie crunta. am mai scris aici despre vremurile cand produsele astea se gaseau numai pe cartela si in cantitati infime. nu cred ca cineva care sta la o coada cateva zeci de ore pentru a prinde macar ceva, ce-o fi, ar fi putut spune ca nu mai suporta gustul acelor produse, chiar daca zaharul era mai mult melasa de culoarea pamantului, uleiul era din soia cu diverse golgoaze prin el,iar painea alba nu gaseai decat de 23 august si de ziua lui nea Nicu. ironie, nu? am mancat paine neagra de mi acrise si acum, cand se invecheste pe rafturile magazinelor, dintr-o data, cei care au inventat otravurile pe care ni le-au bagat pe gat sa ne astampere foamea, incearca sa ne arate cata educatie nutritionista fina, poseda ei.
nu s-a descoperit inca, leacul impotriva cancerului. nici cauzele lui nu se cunosc exact. desigur, ceea ce mancam, daca nu este ecologic, nu este bun. este noua moda a consumarii produselor naturiste si a plafarelor, reinventate dupa atata amar de ani, sub forma magazinelor cu produse scumpe si provenienta mai dubioasa decat etnobotanicele.
nu sunt impotriva unor asemenea valuri moderniste. mi-e teama doar, ca unii chiar cred ca vor trai 100 de ani daca nu mananca o ciocolata.una adevarata. cu cacao, lapte si oua. si cu multe grasimi.

reivan 22 May 2013 22:02

Prieteni , 3 sferturi din alimentele pe care le cumparati sunt toxice intr-un fel sau altul.
Daca stati sa va documentati din mai multe surse ajungeti de va dati cu picioarele in fata.
Au ajuns oamenii sa nu manance grasimi deloc , sa se scarbeasca atunci cand vad carne sau zahar.
Pai altii traiau mult mai bine decat noi acum einspe ani cu toate ca mancau ceea ce noi consideram acum oribil si nesanatos.
Mai bagati niste plastic , niste germeni de grau si apa plata si o sa vedeti cat de bine traiti.
Daca omenirea e atat de dobitoaca incat sa creada ca abtinerea de la carne si alte alimente de proventienta animala o sa-i faca sa traiasca mult si bine , apai isi merita soarta.
Daca vrei sa stii ce mananci fa-ti o ferma , e singura solutie , tinctura de germeni de coada aripei de tantari proventi din Asia nu ajuta pe bune mai la nimic daca o sa stai in cur 23,5 / 24 .
Sa facem niste sport , niste miscare zic , sa vedem , ne simtim mai bine decat atunci cand bagam ceai de coada calululi ?

rvn 22 May 2013 22:04

Originally Posted by Twinsen:

o As fi curios sa inteleg cum pot genul asta de idei sa se fixeze in mintea acelor reprezentante a sexului frumos..

curiozitatea a omorat...motanul. n-ai sanse niciodata sa afli chestia asta. e o ciudatenie a naturii, o mare enigma cosmica.

Twinsen 22 May 2013 22:10

Quote:

parcă ţi-ar trebui şi ţie nişte filtre, de politeţe.

Ok, exprimarea mea nu a fost inspirata si imi cer scuze daca am jignit pe cineva. Dar problema e reala si are uneori consecinte serioase. De exemplu cand in loc sa mergi la un doctor, te tratezi cu diverse ceaiuri pe auzite (nu sari, ca nu zic ca tu faci asta). Pe de alta parte am avut de tras de pe urma unor idei de astea in ceea ce priveste arta culinara, de aici vine iritarea...
Quote:

Ia spune-mi tu cum de de fapt cu zaharul,ca te ascult cu maxima atentie si buna credinta !

Oamenii consuma zahar de mii de ani, iar in prezent miliarde il folosesc regulat in dieta. Daca ar fi fost toxic, de mult s-ar fi descoperit asta. Sigur ca poate avea anumite efecte, pozitive si negative, dar asta e valabil pentru absolut orice mancam. In general organismul se autoregleaza - adica daca o prajitura e perceputa ca "buna", asta e un argument excelent s-o mananci. In momentul in care mananci mai multe prajituri identice, deja fiecare e perceputa ca mai putin buna decat cea dinainte, ba chiar la un moment dat devine respingatoare, ceea ce e un alt exemplu de autoreglare a organismului. Atunci cand mancam, ar trebui sa ne urmam instinctul, in limite rezonabile evident.

Malombra 22 May 2013 22:12

Originally Posted by reivan:

Sa facem niste sport , niste miscare zic , sa vedem , ne simtim mai bine decat atunci cand bagam ceai de coada calululi ?


alt reprezentant al sexului mai puţin frumos în capul căruia nu ştiu nici eu cum se fixează ideile, care mă ştie pe dinafară. ştii tu că nu fac sport? m-ai întrebat pe mine? de unde frate săriţi atîţia savanţi pe metru pătrat? v-a disponibilizat criza şi v-aţi reprofilat pe psihologie feminină?

reivan 22 May 2013 22:14

Da` n-am zis nimic de tine , vorbeam la modu` general , ca ideea de a renunta la zahar pentru o viata mai sanatoasa "cica" pentru unii e mai comoda decat sa faci pe bune ceva cu si pentru corpul tau , cum ar fi miscarea.

Malombra 22 May 2013 22:14

nu mă tratez cu ceai . megalooool. :)) chiar o fo bună asta, deşi ţi-ai cerut scuze ca să-ţi faci loc pe teren probabil, să mai bagi o dumă.

Malombra 22 May 2013 22:15

reivan, coada de aripă de unghia gîştei nu e din Asia. e foarte locală, mai locală nu e nici maneaua.

reivan 22 May 2013 22:18

Poa` sa-mi creasca si sub unghii , mai bine actionez logic decat sa ma duc in obscur. Pana la urma corpul uman poate reactiona urat la unele chestii

Twinsen 22 May 2013 22:18

Originally Posted by Twinsen:

te tratezi cu diverse ceaiuri pe auzite (nu sari, ca nu zic ca tu faci asta)

Originally Posted by Malombra:

nu mă tratez cu ceai . megalooool. :))

megaloool ...

rvn 22 May 2013 22:18

Malombra, te felicit ca bei ceaiuri din plante in loc de sucuri.

reivan 22 May 2013 22:22

No acu` nici sucu al` natural nu mai e bun?
Ma da aeru , aeru e sanatos?

Malombra 22 May 2013 22:31

de unde pornise discuţia? că am zis eu că o priete ( dacă ziceam prieten mă credea toată lumea, bineînţeles) mi-a zis că zahărul, cacao, cafeaua ruinează economii. şi că bineînţeles că nu se face primăvara (de la praga) cu o rîndunică, dar că pot şi eu contribui infim, utopic, la ameliorarea shituaţiunii renunţînd la ele. mi-a şi priit, eu de la zahăr şi făină albă fac arsuri. nu pentru că am vreo boală şi mă tratez cu ceai :)) fac arsuri , nici măcar de la ceaiul de coadă de şoarece sauriano-mezozoic nu mi se trage, ci pentru că sunt alimente acide pe care nu le tolerează corpul. de la doftor cetire. dar imboldul nu a fost citirea nici unei reviste, nici măcar verdictul medical, care mi-a strecurat printre dinţi: lasă-te sau te curăţ!, ci, adevărat, de la o prietenă. aici e misterul cel mare, că a trebuit să-mi dea o lacrimă să mă las convinsă să mă debarasez de chestiile alea. alte nelămuriri?

rvn 22 May 2013 22:34

1 Attachment(s)
dedicatie pentru cine e amator de pui cu susan si salata si ii este foame la ora asta.
Attachment 2335
reivan, da, chiar si sucurile naturale sunt toxice. nu stiu daca ma credeti, eu am o portocala impaiata in frigider. este complet neschimbata de cand am cumparat-o, de la Paste. si ma intreb, cand o fi fost culeasa din pom.
singurele fructe bune, sunt alea culese din pom inainte de a le manca. la fel e si cu sucul din ele.
dar, na, fresh-urile sunt o noua fita care umple buzunarele barmangiilor, cu bani.

Malombra 22 May 2013 22:34

Originally Posted by reivan:

No acu` nici sucu al` natural nu mai e bun?


la ce zici tu natural, reivan?
la chestiile alea de care ziceai mai sus că nu sunt naturale? sau la alelalte, naturale, crescute de mîna ta?

cola spală bine buda. am zis că nu zic, că nu se zice aşa ceva pe arta gătitului, dar dacă veni vorba :D . în plus, cola e mai puţin toxică pentru mediu decît soluţiile de spălare prin baie , pe care şi stă scris (deci nu eu inventez, ci nenumăratele marie curie ascunse prin laboratoare), că ie toxic :D

reivan 22 May 2013 22:35

Dauneaza economiei?
Sa tratezi o problema cu un ceai e altceva , nu sa-l bei ca sa slabesti sau sa mai traiesti 2 ani sa-l vezi pe becali presedinte si sa ai mate hipstere.

Malombra 22 May 2013 22:36

rvn, mersi, am o foameeee. şi nici măcar nu mă gîndesc să beau o mătură la blender sau o tîrtiţa iepurelui la ceainic. na, pun pariu că am dezamăgit pe mulţi...

rvn 22 May 2013 22:36

hei, cola este buna in loc de formol. ne poate garanta Liviu!

Malombra 22 May 2013 22:38

reivan, un flashbak din altă lume, deşi e cu 2 pagini înainte...

eu:

Quote:

mi-a făcut o prietenă campanie că ciocolata, cafeaua, chiar şi ceaiul negru ruinează economiile ţărilor din care vin, pentru că se cultivă ca bunuri de export, se achiziţionează la preţuri de nimic şi duc la exproprieri masive, abuzive şi în plus accentul pe export duce la ignorarea nevoilor locale şi comercializarea chestiilor de utilitate zilnică la preţuri mari, tocmai pentru că sunt culturi "de nişă".
of doamne . în fine, la cafea eu am zis că nu renunţ nici dacă mă tragi pe roată ca pe Horea & Cloşca.


e şi cazul uleiului de palmier. oamenii acolo nu mimează moartea hipstereşte. acuma ce să faci, diferenţă de perspectivă. la vremea lui, şi marco polo a fost un hipster.

da, bine, ciocolata nu se cultivă ca bun de export, e cacao şi zahăr, ca să evit cacofonia. nu prea aveam altă opţiune de exprimare.

şi măi, ultimul lucru pe care am vrut să-l fac cu postarea aia a fost să ridic piatra împotriva cuiva. fiecare face ce vrea cu viaţa lui, sunt sigură că fiecare are şi iniţiative bune, nu se limitează făcutul de bine la renunţatul la zahăr. întrebam şi eu, pentru că dacă tot am renunţat la ceaiuri exotice - negru, nu şi verde, pe acela îl păstrez - , să văd ce oferă piaţa pe loc. bineînţeles că pot mrge la plafar şi lua de acolo. dar am întrebat şi aici. coada-calului luasem şi de la plafar şi a fost ok, are un gust f plăcut.

Twinsen 22 May 2013 22:44

Originally Posted by Malombra:

e şi cazul uleiului de palmier. oamenii acolo nu mimează moartea hipstereşte..

Originally Posted by Malombra:

bine, eu sunt şi mai leneşă, asta cu ecologia e numai un pretext nobil de a-mi masca inerţia :D . un ceai se face mai repede decît un cozonac.

Well.

Malombra 22 May 2013 22:46

well ce?

Malombra 22 May 2013 22:47

Quote:

aici e misterul cel mare, că a trebuit să-mi dea o lacrimă să mă las convinsă să mă debarasez de chestiile alea. alte nelămuriri?


ai înţeles misterul convertirii? e musai să citeşti tot, nu să spicuieşti, T. :D

Malombra 22 May 2013 22:51

încă ceva, T., cum rămîne cu conferinţa despre zahăr?

ziceai pe undeva ceva despre buna documentare, "filozofia în sens larg", ştiinţă, studiu, etc. vrem dovezi!

Twinsen 22 May 2013 23:02

Quote:

well ce?

Well, eram impresionat de nivelul tau de responsabilitate civica. O prietena ti-a spus ca oamenii sunt exploatati in tarile care exporta anumite produse alimentare de baza. Tu ti-ai amintit ca zaharul iti face rau si ca oricum cozonacul e greu de facut, asa ca in cinstea bietilor oameni ai hotarat sa renunti la el. :-? Evident, nu ti-ai pus problema din ce vor trai oamenii aia daca zaharul pe care au muncit sa-l produca, nu se mai vinde. Acum inteleg ca prietena ti-a mai spus ceva depsre alti oameni oropsiti si uleiul de palmier, te rog continua. Let's make this world a better place. B-)

Malombra 22 May 2013 23:04

Originally Posted by Twinsen:

baby, ia vezi tu ce scrie acolo. mai încearcă. cu pîinea lor, de acolo, care e scumpă pentru că au rămas 2-3 cîmpuri pentru grîu, cum e??

baby, vezi ca in orasele in care locuim sunt orfani, oameni fara adapost, caini vagabonzi, handicapati, bolnavi psihic etc. Foarte probabil pe o raza mai mica de un km de locul unde esti chiar acum. Hai sa lasam vrajeala cu uleiul de palmier.

Twinsen 22 May 2013 23:12

Scuze Malombra, am vrut sa dau reply la mesajul tau si am apasat din greseala pe edit. Stiu ca n-o sa ma crezi, dar a fost un accident.

Mesajul de mai sus imi apartine, desi e pe numele Malombrei.

Malombra 22 May 2013 23:15

în ce constă vrăjeala cu uleiul de palmier???

detaliază.

Twinsen 22 May 2013 23:16

Mi se pare absurd sa discutam ipotetic despre o situatie pe care n-o cunoastem de fapt din Africa, cand sunt atatia oameni care sufera langa noi. Daca chiar vrem sa ajutam, putem sa o facem aici, nu refuzand sa cumparam zahar.


All times are GMT +2. The time now is 15:25.

Powered by vBulletin - Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.