e oarecum absurd sa te gandesti care e cel mai bun vin pe care l-ai gustat vreodata, daca ai gustat deja o gramada. vinul bun e pur si simplu bun. si nici un vin bun nu e ca alt vin bun....

Fara niciun afront, daca am pastra aceasi nuantare si pentru filme, atunci e oarecum absurd sa mentionezi cel mai bun film pe care l-ai vazut daca tot am vazut cu miile si toate sunt cam la fel, nu?;)

Negru de Purcari.

Unul dintre cele mai bune vinuri pe care le-am degustat a fost de la bunicii mei.Vinul avea mai mult de 20 ani vechime.=P~

un vin alb demisec Grasa de Cotnari din 1978

un Tokay

Inca sunt in cautarea celui mai bun vin pe care l-am gustat vreodata. ;) Imi pun sperantele intr-un Roques Mauriac Premier Vin 2005 pe care nu l-am deschis inca. Dar cautarea va continua si dup-aia. :)

Koonunga Hill de la Penfolds e unul din preferatele mele. E un cupaj de Cabernet Sauvignon cu Shiraz care se gaseste in multe magazine.

Tamaioasa Romaneasca dulce de la Stirbey e foarte buna ca vin usor de desert.

cel mai bun vin pe care l-am gustat pana acum, a fost un Murfatlar din 1976. sticla am deschis-o nu la vreun eveniment special, ci fiindca am fost curioasa sa vad daca depunerile de pe fundul ei, nu erau similare cu cele din apa de la robinet, daca o lasi intr-o sticla identica cateva zile...
in fine...
tin minte ca acum doi ani cand am fost in concediu, am avut cazare o noapte intr-un hotel din Basel, destul de simandicos. asa s-a nimerit. mare mi-a fost mirarea a doua zi, dimineata, la micul dejun, cand mancarea era destul de "subtire", spre deloc, dar in schimb, in mijlocul mesei din restaurant, trona o frapiera cu sampanie....
am baut o gura, din curiozitate, sa vad cum e. excelenta!nu cred ca era extraordinar de scumpa, dar cel putin, stiu sigur ca era frantuzeasca....

mustul se pune?
daca da, cel mai bun must pe care am avut ocazia sa il sorb, a fost un must facut de MINE , la bunicii mei, si da, tinand cont ca eu am dat la storcatoru ala, parca avea alt gust. astept vinu

In paranteza fie spus , eu as avea grija cu vinurile alea vechi. Marea majoritate a vinurilor nu sunt facute sa reziste mai mult de zece ani, iar o parte dintre ele intra in declin chiar si dupa 4-5 ani...

Vinurile se strecoara in timp altfel devin ca otetul.Sa nu uiti de temperatura si in ce il pastrezi.

deosebirea unui vin bun de unul prost, sau recunoasterea soiului si a anului dupa o simpla degustare este similara cu recunoasterea unui obiect de arta ca fiind autentic sau fals...
apreciez persoanele care au aceasta educatie si intotdeauna mi s-a parut frapant de dizgratios, gestul de a "clati gura" cu minunata licoare, pentru a-l degusta. gestul acesta, contrasteaza oarecum, cu eleganta cu care plimbi paharul prin fata nasului, pentru a-i simti buchetul.

Nu sunt un bautor de vinuri, ci de bere. Eram la Buenos Aires, iar cei doi amici ai mei au comandat la cina o sticla de vin, un Malbec. Probabil pentru a-mi inchide gura, ca nu mai conteneam vorbind despre Borges si Sabato, a caror fotografie trona undeva in stanga mea. Am gustat din acel vin rosu, elegant si consistent deopotriva, dar m-am intors urgent la berea mea - oficial am motivat ca nu as vrea sa-i privez pe cei doi, un elvetian si un italian, de acel deliciu al degustarii. >:)

Vedeti ca e seria La Cetate la promotie in perioada asta. Shirazul la 30 de lei are un raport calitate/pret excelent.

de fata mare

Ete bre si pata aia de culoare...

Despre vin
 

Vinul si filmele sunt o potrivire perfecta. La fel ca filmul, vinul e o arta, disponibil oricand in forme simple, dar care ascunde numeroase surprize si taine care se vor descoperite. Vinul nu e nici spirt nici sprit, ci spirit, contine personalitatea locurilor si oamenilor care l-au creat. Vinul traieste, anul asta nu mai e la fel ca anul trecut, castiga experienta si isi rotunjeste asprimea, dar in final slabeste si moare...

Ati incercat vreodata sa vedeti un film bun, dupa ce ati baut 1-2 pahare de vin? Efectul e unic, nu poate fi comparat cu nimic altceva. Taria duce la un declin al judecatii, berea creeaza un buzz care impiedica partial perceptia filmului. Vinul insa deschide constiinta, stimuleaza gandirea si emotiile, fara sa le falsifice sau sa le forteze. E drept ca efectul poate fi diferit pentru fiecare, dar poate merita sa incercati o data sa vedeti ce iese.

Si cateva recomandari, toate in jur de 10-15 lei:

alb dulce: Tamaioasa Romaneasca Cotnari
alb sec: Francusa
rosu dulce: Rai de Murfatlar (sau mai puneti 5 lei si luati Mavrodaphne Patras de la real, mult mai bun)
rosu sec: Castle Rock Cabernet Sauvignon Recas

Am unit două topicuri: despre vin în general și despre vinul cel mai bun. Prin urmare continuați să scrieți despre vin aici.

Fac o recomandare: Tamaioasa Romaneasca 2011 Domeniul Coroanei Segarcea!;)