Saptamana asta am facut pentru prima data in viata friptura de caprioara. Mi-a iesit foarte foarte buna si am fost incantata, cred ca voi folosi reteta asta la vanat de-acum inainte, desi mai am una gasita pe net - mistret cu sos de sampanie si fructe de padure - care suna bine. Iata reteta mea aici
http://maria-mona.blogspot.ro/2013/0...ra-cu-sos.html