A venit vremea sa ma laud si eu cu sarmalele mele. Dupa vorba din batrini: nu-i pentru cine se pregateste, e pentru cine se nimereste, desi le-am facut pentru copil, va trebui sa le maninc eu in urmatoarea saptamina sau mai mult.
Am gasit varza murata cu foi subtiri si a fost o placere sa pregatesc ingredientele si sa rulez sarmalele in timp ce am ascultat diversi doctori vorbind despre fat.
Nu prea le-am dat fata. Le-am lasat la cuptor aproape 3 ore la 325F si mi-a fost frica sa nu se usuce, asa ca nu le-am lasat pina s-au rumenit. Dar pot sa le pun in tavi micute, atit cit se maninca si sa incerc sa le fac mai aratoase.
Si ultima mea mincare preferata pentru mic dejun, prinz si cina: ceapa, dovlecei, rosii, spanac/kale calite si oua sparte printre ele.
