Sper ca ai lasat-o sa dea de trei ori in clocot si ai aruncat apa. Eu de obicei o fierb la oala subpresiune. Dupa aia o iau la mixer, adaug ulei si sare la sfarsit pun ceapa si usturoiul calit. Merge bine de tot cu carnati, olteneshti sau proaspetzi, si udata bine cu bere sau un vin de masa. Evident cu muraturi, gogoshari ar fi cel mai bine.
==================
Viitorul suna ocupat.
|