Originally Posted by klaudya_e:
Originally Posted by zeno.marin:
|
General Tao's Chicken (pui a-la General Tao aka Gen. Tso's Chicken):
|
eu o sa trisez si-o sa pun mai putin ardei iute  app..cat de iute e? de fapt cat de iute mananci de obicei? |
Buna seara Klaudia! Pai nu e chiar... deloc iute! Culmea. Prin calire, ardeiul iute isi pierde iuteala.
Ce e iute la un ardei este partea din mijloc, formata din nervurile alea albe si seminte evident.
Dar alea se scot cu o lingurita oricum. Deci nu e foarte iute, culmea. Doar ac e aromat.
Si ghimbirul e iute, dar de asemenea, prin calire, isi pierde iuteala. Totul e USOR iute. Depinde cat piper si cat chilli uscat pui. Ala cam ramane...