Multumesc pt reteta de papanasi. Cand o sa fac o sa postez.
Reteta prajitura cu bezea
Ingrediente:
60 de g bezea, 1 lamaie, 1 lime, 200 ml frisca lichida, 250 g mascarpone, fructe congelate (eu am pus si sirop din dulceata de fructe de padure)
Se bate frisca pana incepe sa se intareasca. Se pune lamaia stoarsa+coaja rasa de la lime si se bate in continuare. Se adauga mascarpone si se omogenizeaza. Se rupe in bucatele bezeaua, se aseaza intr-o cupa in straturi crema+fructele dupa preferinta.
In seara asta: piept de pui umplut cu branzeturi (gorgonzola, brie, mozzarella) si invelit in prosciutto crudo
