Originally Posted by paul_aramis:
|
pentru cei care nu ştiţi de ce se înţeapă foaia de sus cu furculiţa, e pentru aburii de la sucul de mere.
|
Care suc de mere? Stiu ca merele date prin razatoare se storc pana se formeaza o pasta si eventual se adauga scortisoara pentru o aroma mai buna.
Originally Posted by paul_aramis:
|
bun, da' unde-s merele? că asta arată mai degrabă a plăcintă cu brânză ... care se face la fel ca aluat, evident umplutura diferă.
|
Pasta de mere se afla intre 2 sau eventual 3 folii de aluat.
