Cinemagia Forum

Cinemagia Forum (https://www.cinemagia.ro/forum/index.php)
-   Cafenea (https://www.cinemagia.ro/forum/forumdisplay.php?f=233)
-   -   Arta gătitului (https://www.cinemagia.ro/forum/showthread.php?t=96837)

MariaMona 11 Mar 2010 15:52

StefanDo, buna buna aia de conopida. Dar de dovleac ai mancat? E preferata mea supa crema.

MariaMona 11 Mar 2010 15:58

Poti sa iti faci lasagna cu spanac, rosii si branza. E sanatoasa si buna. Nu mai sta asa un an murind de pofta!:)

danT 11 Mar 2010 16:08

Originally Posted by Judex:

Bullshit, bro!

:)


Originally Posted by MariaMona:

rosii si branza.

Very, very naspa combinatie (si mie-mi place:) ), cica fermenteaza - si e mai tare ca beutura in materie de ciroza...:(

omudindulap 11 Mar 2010 16:12

Originally Posted by Dragomara:


Şi apoi nu trăim ca să mâncăm, drept care numai de vreun an jumate visez la o lazania. etc.:D


Oamenii de rând trăiesc ca să mănânce şi să bea. Oamenii de valoare mănâncă şi beau ca să simtă că trăiesc.
Zise Socrate.

danT 11 Mar 2010 16:14

Si muri, bind cucuta...:D (Am ramas cu sechele de la Povesti...:( )

omudindulap 11 Mar 2010 16:44

Socrate nu e mort. Socrate se transforma.

vave 11 Mar 2010 16:46

Mai gata cu off topicul!
Ştie cineva cum se fac papanaşii? :D

StefanDo 11 Mar 2010 16:51

pai nu-i reteta de gogosi? ti-o da mona... :)

vave 11 Mar 2010 16:55

Eram curioasă cum fac alţii/altele, nu sunt chiar gogoşi. :P

anaemona 11 Mar 2010 17:05

Wow, toata lumea gateste conopida, de parca asta i-ar fi sezonul.

Aseara am facut si eu, la cuptor, buna zic, dar n-am mai mincat, deja era trecut de 11 noaptea cind a fost gata. Am uitat-o putin cam mult la cuptor pentru ca vedeam un film in timpu asta, film excelent de altfel, pe care vi-l recomand cu caldura - White sheik al lui Fellini, primul film regizat singur, dar atit de fin ironic si fiecare personaj si imagine conturate perfect. Cel putin scena in care sotul vine sa-si recupereze sotia de la spital/sanatoriu si ea plinge intr-un colt al camerei iar el plinge cu niste sunete dubioase stind pe pat, adus de spate, cu spatele spre ea e geniala iar spectatorul care pina atunci poate incerca compasiune pentru sotul disperat sau pentru sotia victima a infantilitatii si foiletoanelor de dragoste promovate in reviste, nu poate decit sa izbucneasca in hohote de ris in fata unei scene atit de absurde.

Revenind la conopida, acum mi-am dat seama ca am uitat s-o "oparesc" sau s-o dau intr-un clocot cum se zice, deci am pus-o cruda intr-un vas de iena, un strat, apoi am presarat brinza sarata, apoi alt strat de conopida si brinza sarata din nou, dupa care am batut 2 oua cu smintina pe deasupra si asta a fost tot gatitul meu. Cred ca a iesit buna desi e putin inegrita.

vave 11 Mar 2010 17:22

Originally Posted by Dragomara:

Originally Posted by vave:

Eram curioasă cum fac alţii/altele, nu sunt chiar gogoşi. :P

Papanaşii adevăraţi nu au legătură cu aluatul de gogoşi, cel puţin aşa-mi amintesc io din copilărie că-i făcea mama: făină, ouă, şi brânză proaspătă de vaci.


Corect şi apoi daţi prin pesmet rumenit. :D

vave 11 Mar 2010 17:35

Păi după pesmet, zahăr. :-/

StefanDo 11 Mar 2010 17:37

haideti, fetelor, deschid topicul In suturi!!! ? :)

de placinta cu iaurt ati auzit?

vave 11 Mar 2010 17:39

Originally Posted by StefanDo:

haideti, fetelor, deschid topicul In suturi!!! ? :)

De ce?

Originally Posted by StefanDo:

de placinta cu iaurt ati auzit?


Uai, plăcintă cu smântână. 8->

anaemona 11 Mar 2010 17:47

Originally Posted by StefanDo:

de placinta cu iaurt ati auzit?


Desigur. Cumperi placinta, cumperi iaurt si le maninci impreuna, miam :)

Gospin 11 Mar 2010 19:08

eu facui azi ceva, as vrea sa atasez niste poze, dar nu merge!
revin cu reteta :)

MariaMona 11 Mar 2010 19:42

Originally Posted by vave:

Mai gata cu off topicul!
Ştie cineva cum se fac papanaşii? :D


De care papanasi? Fierti sau prajiti? Ca sunt doua chestii diferite...

Mie imi place combinatia spanac, rosii, telemea, paste, dar cu lasagna nu am mancat, doar cu tagliatele;)

vave 11 Mar 2010 19:45

N-am ştiut că există papanaşi prăjiţi. Zi-mi reţeta, te rog! :D

MariaMona 11 Mar 2010 19:54

1 kg branza de vaci, 400g faina, 2-3 oua, 100g zahar, 1 vf de bicarbonat, coaja rasa de lamaie, 100g gris, ulei, smantana, zahar praf, 1vf sare

Branza se amesteca cu faina, oua, zahar, bicarbonat, coaja de lamaie, gris si sare. Din aceasta compozitie se modeleaza papanasi de forma rotunda, se apasa in mijloc si se prajesc in ulei. Se pudreaza cu zahar praf si se servesc cu smantana si/sau gem.

P.S. Eu din-astia n-am facut, numai fierti:"> . Dar astia imi plac mai mult, iar reteta o am din retetarul de restaurante.

vave 11 Mar 2010 20:00

Mersi frumos! :D
Mare diferenţă nu este...


All times are GMT +2. The time now is 22:44.

Powered by vBulletin - Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.